Dag 7 – Et bilde jeg aldri har publisert

DA var det jammen klart for Dag 7. Etter nok en gøy, men slitsom lørdag, ufattelig lite gøy og ufattelig slitsom søndag og en helt ok mandag der jeg så en av verdens verste filmer så er det endelig tid for sofasitting, blogging og et nytt dagens bilde! 

Jeg har fortalt mer om helgen og den dårlige filmen her. Beklager hvis jeg her ødelegger en stor filmopplevelse for noen.

Men tilbake til dagens bilde! Jeg har jo ikke vist særlig mange bilder fra ferien. For de som ikke har fått det med seg så var jeg en uke i Nice nå i september. Det kommer sikkert mer om dette senere en gang. 

Dagens bilde er ett av svært få bilder av meg fra turen. Det er merkelig hvordan en alltid kommer hjem  igjen med mange bilder av steder og andre mennesker, men nesten ingen av seg selv. De sitter jo selvsagt reisefølget på. ;) 

Det har aldri vært publisert før rett og slett fordi det er helt nytt!

Her har jeg bedt reisefølget om å ta bilde av meg med Nice i bakgrunnen. Det ser nesten ut som om jeg er photoshoppet inn! Fin by ikke sant?

Det var en passe varm ferie. 28 grader var supert etter den grå og regntunge Bergenshøsten. Det var litt kjipt å komme hjem...

Dersom en vil følge turen fra en annen vinkel - Eva sin blogg

Eva og Jared skal ut på tur et helt år! De har spart en masse penger og flyttet inn i seilbåten (mer eller mindre permanent).

Eva har med seg PC så med jevne mellomrom vil det bli postet noen innlegg der om turen. Du kan lese her.

Jeg er bare med for noen uker, men det er eventyr nok det for meg. Jeg har rett og slett ikke "råd" til å sette livet på vent et år, men siden deres liv nå en gang er sammen og dette er det de ønsker å gjøre så klapper jeg litt på skuldrene jeg.

Så får vi se om vi kommer oss fra Poole i løpet av mine uker... ;)

I øyeblikket er det største problemet at lettbåten er for stor for å kunne ligge på dekk. Bommen til storseilen subber nedi og det gjør det rett og slett umulig å seile. Ja, så lenge en legger til premisset at vinden KOMMER til å skifte retning...

Jared har gjort sitt beste for å fikse dette problemet ved å sage stadig større hakk og hull i lettbåten for å få den til å passe. Det er nå så lite igjen av lettbåten at nye metoder må tas i bruk. Her skal bommen flyttes!!

Vi får se hvordan det går. Jared er nok flink og håndfør (har jeg funnet opp et nytt ord her?) mann så det er positivitet et sted i bakhodet. Skal prøve å få tatt noen bilder av prosjektet... ;)

Første stopp - Poole

Ja, da var en i gang. Min tur blir langt kortere enn for eierene av båten, men sikkert lang nok - For denne gang.
De har faktisk planlagt å være ute er helt år! Både misunnelig og ikke.
Legger ved noen bilder av prereiseforberedelsene.
Vi satser på å forlate Poole på søndag. Da går turen mot landet av snegler, vin og froskelår.

Pakke og repakke...

Ja, da hadde jeg pakket en gang, var fornøyd, bagen var godt under vektkravet til billigbilletten og jeg mangler bare to ting...

En liten tur til Claes Olson og apoteket og jeg er mange hundrelapper fattigere og en repakking er nødvendig...

Jeg fikk minisovepose og kompakthåndkle + masse greier som jeg sikkert allerede har, men som nå er kledd i reiseforpakning!

Her ser du vanlig sovepose under og kompaktsovepose over. En sparer litt plass i bagen med den der...

 

 Pakket og klart! :D

Farvel til mor

Ja, da var Mamman sendt hjem igjen med båten. Siste dagen hennes her bestod av en rolig morgen, bokshopping og lunsj på Dickens.
Jeg er nå godt utstyrt med lesestoff for de neste ukene.
Det som var spådd å bli den våteste dagen denne uken viste seg å bli ganske så fin. Disse værmelderene driver bare med gjetting! Educated guessing, men allikevel....
I morgen skal det pakkes og fredag bærer det ut på eventyr!
Håper dere alle har fine sommerdager!

Nyter noen dager sammen med mor.

Det skrives derfor ikke så mye her, men tenkte nå at jeg skulle hilse innom.

I går fikk vi med oss siste del av eventyret om Harry Potter på kino. Filmen var god den. Den var den første som var akkurat slik jeg hadde tenkt meg at det skulle være. Litt antiklimaks at 10 år med filmhistorie er over. Når så du sist gang film nummer 8 i en filmserie, der filmen faktisk var god?

I dag har det vært shopping. Både jeg og mor fant en hel masse vi ønsket oss. Jeg som ALDRI går i kjole kjøpte hele 4(!) stykker av klesplagget. Tror verden nærmet seg undergangen jeg.

Enveis billett til London er bestilt. Reiser avgjorde fredag. Retur tid og sted er ukjent, men liten seiltur over kanalen tror jeg nok det blir. Glede seg! I morgen må det pakkes!

Jammen er det fint med ferie! :-)

Påsken 2011

Var en deilig påske! Sol, fri fra jobb, MASSE mat og snop! Kan en be om så mye mer? Ja og så var det jo selvsagt familien da... ;)

Vedlagt følger noen øyeblikksbilder.

 Mor viste meg de ulike stegene i heklede sitteputer. Først hekle, så tove i vaskemaskin. De ble veldig fine! :)

Siven mobber katten som VIL INN!

Mors DEILIGE hage!

Mer hage

 

Sol, bok, ostekake og musikk. Hva mer trenger en?

Bare tær i sola.

Ja, alt i alt var det en deilig påske! :D

Påskegul ostekake

Det flyter ikke med påskepynt her i huset, men litt gult må en jo omgi seg med. I mitt tilfelle ble det en gulgul ostekake av den enkle sorten.

Denne kan du lage helt uten steking i ovn. Det er bare å blande sammen og la det hele stivne, men det må gjøres i flere omganger.

Til en form på ca 20 cm trenger du:

• 230 gr Digestivekjeks
• 130 gr smør
• 100 gr Philadelphiaost
• 100 gr Tine kremost med mandarin og ananas
• 100 gr melis
• 1 ts vaniljesukker
• 1 beger lettrømme
• 3 dl kremfløte
• 2 pk sitrongelé (dersom du ikke ønsker gelélokk trenger du bare én)

Smelt smør, knus kjeksene og bland dette sammen. Sett en rund springformring på ønsket fat og fordel kjeksblandingen godt utover. Press det hele godt sammen slik at det danner en hel bunn i formen. Avkjøl i kjøleskap mens neste steg klargjøres.

Lag den ene boksen med gelé, men kun med halvparten av vannet. La denne avkjøle, men ikke stivne.

De to kremostene blandes sammen med melis, vaniljesukker og rømme. Stivpisk rømmen og bland den og avkjølt gelé inn i osteblandingen. Blad godt slik at geléen er jevnt fordelt. 

Hell det hele over kjeksbunnen i formen og sett den til kjøling.

Dersom du ikke ønsker gelélokk så er kaken nå klar når den er stivnet. Bør stå over natten. Uten lokk kan den med fordel pyntes med kiwi eller annet du måtte ønske.

Jeg laget med gelélokk. Da ble den litt ekstra "påskete". For å få den på lar du først kaken stivne ca en time. Kok så opp geléen i henhold til det som er oppgitt på pakken og la denne avkjøle. Kjenn etter at kaken er stivnet godt før avkjølt gelé helles forsiktig over. Ikke hell for fort da dette kan lage "hull" i kaken.

Skal du ha gelélokk MÅ springformringen være tett. Ellers vil geléen renne ut. Et ekstra tips hvis en lager gelélokk... IKKE pynte med kiwi! Da bare "smelter" geléen.... jada har gjort det.. (skulle ha med kake til forlovelsesfest).

Her i huset har det vært kake både til dessert, frokost og småmat innimellom.... Nå er den snart borte, men i morgen er butikkene igjen åpne og da kan en handle inn til nye godiser. :D

Mellomrett...

ETTER frokost, lunsj, middag, kaffe og fruktsnacks, men FØR mer frukt, kveldsmat OG kake fikk jeg reker! :)

Det å sitte forran TV'n med en bolle reker på fanget, spise de rett ut av skallet, HELT uten tilbehør, er ekstravagant. :D

En har et helt OK liv her for tiden..... men tynn blir en ikke....

Goodbye Bergen!

I dag var det en deilig dag i Bergen. Sol, ikke noe vind og varmegrader i tosifret. I dag forlot jeg Bergen by for de mer landlige omgivelser på Tysnes. Satser på at været holder seg og at jeg virkelig får nyte hagen her. Hage er jo mangelvare i mitt byliv. Det blir nok DEILIG det også!

Under vedlegges noen bilder jeg tok på min vei gjennom byen tidligere i dag. Solværet viser nok gjerne ikke så godt, men LOVER at det var sol altså! ;) 

Etter å ha blitt varmt mottatt i heimen hos mor så bar det rett i kakebakingen. Under ser du bildet av kaken mor laget til utlodding. Her er den ikke helt ferdig. Legg også merke til komposisjonen med fin gul bøtte i bakgrunnen! :D

Her er den etter pynting. Det ser nesten ut som om mor har vært litt på en snurr mens hun løp avgårde med pyntegeleen. ;) Men så var ikke marspinahjertene mine heeeelt i vater de heller. Jeg vil uansett tro at denne smaker godt.

Her kommer det ingen bilder av gule kyllinger og annen årstidsriktig pynt. Slikt driver vi ikke med her hos oss.

Nyt påsken alle sammen!

(Det ble litt shopping i dag, men det kommer senere.)