Jeg er helt klart en tedrikker. Det er ikke det at jeg ikke liker kaffe - drikker det når jeg er på jobb. Trykke på knappen på maskinen og kanskje tømme litt melk i. Ikke noe hokus pokus det. Te er bare SÅ mye mer koselig syns jeg og blir dermed oftest forbehold heimen.
Selvsagt så er det jo de som tar kaffelaging og drikking til nye høyder. De investerer i digre industrimasker som de presser inn mellom pastalageren og brødbakeren. De brenner og maler sine egne bønner. De passer på å ha akkurat riktig trykk og temperatur på vannet som skal presses gjennom den nymalte kaffen osv osv osv.
Masse stress for begrenset gevinst spør du meg. Det er det sikkert ingen av de som noen gang kommer til å gjøre...
Te derimot kan en jo virkelig gjøre til en vitenskap helt uten å kjøpe superdyrt maskineri. Alt en trenger er vann, teblader i en eller annen variant og noe å trekke den i. Vitenskapen ligger i det å få riktig temperatur på vannet til riktig type te og riktig trekketid. For de som befinner seg annet sted enn i Norge kan selvsagt vannkvalitet også spille inn.
Her er reglene så vidt jeg har fått de med meg:
Sort te: Bruk kokende vann. Trekketiden avhenger av størrelsen på tebladene, men pass på for her er det lett å gjøre det hele skikkelig bittert. Ca 3-5 min.
Grønn te: Trekkes på ca 70 grader. Heller du kokende vann på grønn te så får du te som smaker gress. Ca 3- 5 min
Oolong, både sort og grønn: Trekkes på ca 80 grader. Ca 3-5 min
Hvit te: 70-80 grader. Bare 2-3 min.
Rooibos og urtete: Kan trekkes så lenge du måtte ønske det etter hvor sterk du vil ha den, men 5-7 minutter er vanligvis nok.
Til tross for at disse reglene følges så er det ikke alltid det går bra. Selv har jeg enda ikke mestret kunsten å få god smak av LØV-teen. Blir bare surt... Jeg jobber videre med dette.
I øyeblikket nyter jeg en kopp Kloster Peppermyntete. Det er alltid trygt. Fornøyd! :D
Viser innlegg med etiketten Gode drikker. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Gode drikker. Vis alle innlegg
lørdag, oktober 08, 2011
tirsdag, september 20, 2011
Helgen og en ufattelig dårlig film...
Skal jeg fortelle litt om helgen tro? Ja, kanskje bare litt.
Lørdag var lunsj med T og D. Kaffe, shopping og til slutt Cava + øl med T + venner. Ja, det var virkelig en slitsom kveld, men med hyggelige folk rundt seg så gjør ikke det noe. Det ble opptil flere flasker Cava i løpet av kvelden og dette førte nok til den veldig slitsomme søndagen. At en skal måtte lide SÅ voldsomt for litt morro?? Urettferdig syns jeg. Ja, ja det er godt det er varmekabler på badegulvet. En skal være glad for de små ting, er det ikke så?
Så var det denne fyktelige, forferdelige filmen som jeg måtte lide meg gjennom på mandagen da... Jeg og S møttes først til middag på mandagen og på ett innfall endte vi opp på kinoen. Valget var mellom Hodejegerene og The Tree of Life. Vi angret på at det ikke ble Hodejegerene...
The Tree of Life skulle liksom handle om den noe triste oppveksten til en liten gutt, hans anstrengte forhold til hans far og litt annet. Men det skulle også være en hyllest til livet i følge informasjonen på plakaten. Vi tenkte jo at det måtte kunne gå greit. Brad Pitt og Sean Penn har jo vært kjent for å være med i gode filmer her og der. Har de ikke?
Dette var IKKE en av de. Vi var virkelig overrasket... Denne filmen vant jo Gullpalmen i Cannes og alt!
Jeg kan sitere Wikipedia:
Malick's film chronicles the origins and meaning of life by way of a middle-aged man's childhood memories of his family living in 1950s Texas, interspersed with imagery of the origins of the universe and the inception of life on Earth.
Jeg tror det er denne sammenblandingen som plaget oss mest. Etter ca 15 minutter innledning med histore måtte vi "lide" oss gjennom noe som føltes som en time med "naturbilder". Det var verdensrom, fossefall, hav, bølger, DNA, skog, vulkan, hav + vulkan, mer skog, stepper, ørken, mer bølger, dinosaurer, mer verdensrom, maling i vann osv osv osv osv osv. Alt iblandet en mumlende stemme som spør eksistensielle spørsmål eller leser bibelvers. Det hele var VELDIG sært.
Det satt 4 personer over 60 bak oss, 2 av de snorksov før vi var halvferdig. Det satt en mann på 40 2 rader foran, han gikk han... Det tenkte vi at vi burde ha gjort vi også, men en håper jo at det skal ordne seg da..
Naturdelen er VAKKER, men når dette kommer brått på så var vi overbevist om at de hadde begynt på ny "rull" på filmrommet og tilfeldigvis hadde blandet sammen to filmer.
Når de endelig kom tilbake til "handlingen" så skjedde det jo jammen ikke noe der heller!
Jeg tror nok gjerne at jeg hadde vært mer fornøyd hvis denne hadde vært delt i to filmer og presentert skikkelig. Den er ALTFOR lang slik den er. I alle fall for min smak...
Bedre lykke neste gang.
Lørdag var lunsj med T og D. Kaffe, shopping og til slutt Cava + øl med T + venner. Ja, det var virkelig en slitsom kveld, men med hyggelige folk rundt seg så gjør ikke det noe. Det ble opptil flere flasker Cava i løpet av kvelden og dette førte nok til den veldig slitsomme søndagen. At en skal måtte lide SÅ voldsomt for litt morro?? Urettferdig syns jeg. Ja, ja det er godt det er varmekabler på badegulvet. En skal være glad for de små ting, er det ikke så?
Så var det denne fyktelige, forferdelige filmen som jeg måtte lide meg gjennom på mandagen da... Jeg og S møttes først til middag på mandagen og på ett innfall endte vi opp på kinoen. Valget var mellom Hodejegerene og The Tree of Life. Vi angret på at det ikke ble Hodejegerene...
The Tree of Life skulle liksom handle om den noe triste oppveksten til en liten gutt, hans anstrengte forhold til hans far og litt annet. Men det skulle også være en hyllest til livet i følge informasjonen på plakaten. Vi tenkte jo at det måtte kunne gå greit. Brad Pitt og Sean Penn har jo vært kjent for å være med i gode filmer her og der. Har de ikke?
Dette var IKKE en av de. Vi var virkelig overrasket... Denne filmen vant jo Gullpalmen i Cannes og alt!
Jeg kan sitere Wikipedia:
Malick's film chronicles the origins and meaning of life by way of a middle-aged man's childhood memories of his family living in 1950s Texas, interspersed with imagery of the origins of the universe and the inception of life on Earth.
Jeg tror det er denne sammenblandingen som plaget oss mest. Etter ca 15 minutter innledning med histore måtte vi "lide" oss gjennom noe som føltes som en time med "naturbilder". Det var verdensrom, fossefall, hav, bølger, DNA, skog, vulkan, hav + vulkan, mer skog, stepper, ørken, mer bølger, dinosaurer, mer verdensrom, maling i vann osv osv osv osv osv. Alt iblandet en mumlende stemme som spør eksistensielle spørsmål eller leser bibelvers. Det hele var VELDIG sært.
Det satt 4 personer over 60 bak oss, 2 av de snorksov før vi var halvferdig. Det satt en mann på 40 2 rader foran, han gikk han... Det tenkte vi at vi burde ha gjort vi også, men en håper jo at det skal ordne seg da..
Naturdelen er VAKKER, men når dette kommer brått på så var vi overbevist om at de hadde begynt på ny "rull" på filmrommet og tilfeldigvis hadde blandet sammen to filmer.
Når de endelig kom tilbake til "handlingen" så skjedde det jo jammen ikke noe der heller!
Jeg tror nok gjerne at jeg hadde vært mer fornøyd hvis denne hadde vært delt i to filmer og presentert skikkelig. Den er ALTFOR lang slik den er. I alle fall for min smak...
Bedre lykke neste gang.
Etiketter:
Anmeldelser,
Film,
Gode drikker,
Helgeliv,
Venner,
Vin
søndag, juni 05, 2011
Helgen full av hjemmeeksamen
Denne helgen har det ikke blitt noen blogging på meg. På fredag klokken 12 fikk vi utlevert oppgavene til hjemmeeksamen. Den skal leveres innen mandag klokken 12. Nå har det seg sånn at jeg ikke jobber særlig godt uten ganske store mengder tidspress. Det må ikke gå så langt at jeg må stresse, men det må være akkurat nok tid. Har jeg mer enn akkurat nok så setter jeg meg ned å venter til det er akkurat nok, eller jeg gjør sånn som jeg gjorde denne helgen... Her kommer en liten redegjørelse.
Fredag morgen hadde jeg fri. Det har en rett på når en har hjemmeeksamen. På vei gjennom byn i morgentimene fant jeg det for godt å gå innom en butikk. En skal jo være godt næret når en skal gå inn i skrivehelger. Kjøpte derfor en Grandiosa! Skal en være student, så skal en være! ;)
Men hvis du er nøye på esken så er den defekt! Det er ingen perforering langs kanten. Nesten umulig å åpne! Sjokk og forstyrrelse!
En måtte jo til med makt for å få åpnet eska jo! Men den kom nå i magen til slutt denne også. Ingen vits i å gjøre motstand. :)
Etter denne kampen fulgte det noen timer med lesing av oppgave, skriving av oppgave og dilling på dataen. Jeg sliter veldig med å bare gjøre én ting om gangen. Må liksom spre fokus litt for å komme meg gjennom skrivingen. Uansett, det ble etterhvert kveld og jeg følte jeg hadde gjort et helt ok stykke arbeid. Da var det på tide med pause (ja en sånn stor en altså, hadde jo hatt mange små pause underveis).
Snille T og K var villige til å ta meg med på middag så på kveldingen så gikk jeg for å møte disse to koselig menneskene. Vi havnet ganske så tilfeldig på restauranten Jacob Aall på Xhibition. Supert sted å spise mat det, hadde det ikke vært for klientellet og veldig travle kelnere. Vi følte oss underkledde og kanskje litt gamle. Det er visst blitt vanlig å gå i dress på byn for ungdommen. Tror de har sett for mye Gossip Girl alle sammen.
Det var også en hel masse KORTE skjørt! En av jentene i KORT skjørt gav oss det litt tvilsomme privilegiet å se godt oppunder skjørtet da hun bøyde seg (MED strake knær må vite) for å plukke opp et glass fra gulvet. Flere ganger bøyde hun seg.... Lite strategisk syns jeg, det var et bord med 6 gutter i 20-årsalderen ved siden av, som sikkert hadde hatt mye mer nytt/glede av det synet. ;)
Men tilbake til poenget.... Vi fikk mat! Og siden jeg fremdeles er på leting etter Bergens beste burger så MÅTTE jeg jo benytte anledningen her også. Som jeg sa... er en student, så er en student.
Fredag morgen hadde jeg fri. Det har en rett på når en har hjemmeeksamen. På vei gjennom byn i morgentimene fant jeg det for godt å gå innom en butikk. En skal jo være godt næret når en skal gå inn i skrivehelger. Kjøpte derfor en Grandiosa! Skal en være student, så skal en være! ;)
Men hvis du er nøye på esken så er den defekt! Det er ingen perforering langs kanten. Nesten umulig å åpne! Sjokk og forstyrrelse!
En måtte jo til med makt for å få åpnet eska jo! Men den kom nå i magen til slutt denne også. Ingen vits i å gjøre motstand. :)
Etter denne kampen fulgte det noen timer med lesing av oppgave, skriving av oppgave og dilling på dataen. Jeg sliter veldig med å bare gjøre én ting om gangen. Må liksom spre fokus litt for å komme meg gjennom skrivingen. Uansett, det ble etterhvert kveld og jeg følte jeg hadde gjort et helt ok stykke arbeid. Da var det på tide med pause (ja en sånn stor en altså, hadde jo hatt mange små pause underveis).
Snille T og K var villige til å ta meg med på middag så på kveldingen så gikk jeg for å møte disse to koselig menneskene. Vi havnet ganske så tilfeldig på restauranten Jacob Aall på Xhibition. Supert sted å spise mat det, hadde det ikke vært for klientellet og veldig travle kelnere. Vi følte oss underkledde og kanskje litt gamle. Det er visst blitt vanlig å gå i dress på byn for ungdommen. Tror de har sett for mye Gossip Girl alle sammen.
Det var også en hel masse KORTE skjørt! En av jentene i KORT skjørt gav oss det litt tvilsomme privilegiet å se godt oppunder skjørtet da hun bøyde seg (MED strake knær må vite) for å plukke opp et glass fra gulvet. Flere ganger bøyde hun seg.... Lite strategisk syns jeg, det var et bord med 6 gutter i 20-årsalderen ved siden av, som sikkert hadde hatt mye mer nytt/glede av det synet. ;)
Men tilbake til poenget.... Vi fikk mat! Og siden jeg fremdeles er på leting etter Bergens beste burger så MÅTTE jeg jo benytte anledningen her også. Som jeg sa... er en student, så er en student.
Jeg fikk en BBQ burger.
Og K fikk en Jacob Aall burger.
Omtalen har jeg skrevet om her. Det er så mye lettere å holde styr på ting da. :) Etter burger fikk vi vin på Pergola Mat & Vinbar. Fint sted med MYE vin på menyen og litt småmat for den som ønsker.
Vinen var ikke helt etter min smak, men langt fra vond. Det tar bare litt tid for meg som egentlig liker runde, myke viner å omstille meg til denne som er relativt greit halvtørr (Jeg tror i alle fall det var det mannen bak baren sa....). Og det var fredagen.
Lørdagen var det opp tidlig for å skrive mere. Ja, helt ærlig så var jeg faktisk oppe klokken 8! Kroppen våknet som vanlig klokken 6 sharp, men det ville ikke hodet være med på. Det får da være måte på!
Mere skriving, blogglesing, facebooking og tv-titting til jeg fikk telefon og ny middagsinvitasjon. Denne gangen var det I som var ute etter mitt glimrende selskap! :) Og det var jo koselig. Vi fikk middag på en liten thai-restaurant i Håkonsgaten. Thai Away heter den og det er vel egentlig meningen at en skal ta med seg maten, men det var helt greit å sitte der. 5-6 bord hadde de og veldig hyggelig, men sjenert, kelner, som trodde jeg bare snakket engelsk (det er det språket det går i sammen med I). Da han kom og spurte på fryktelig gebrokken engelsk om jeg ville ha engelsk meny så visste jeg ikke helt hva jeg skulle si. Jeg stotret forsiktig, på engelsk (kunne jo ikke bytte nå), at det gikk fint med den norske. Han var nok forvirret. ;)
Glemte å ta bilde av maten, men det var overraskende godt. Tror nok at jeg har vært litt skeptisk til den restauranten før (helt ubeggrunnet), men det anbefales faktisk. Vi var begge fornøyde da vi gikk. Hjem og filmkveld er stikkordene for forsetningen der. Ja, og så litt Hellboy på PS3. Mangt og mye en skal finne på... ;)
I dag er det søndag. I dag har jeg skrevet ferdig oppgaven (sånn nesten helt) og i morgen skal den leveres. I 3 eksemplarer, per post! Har du hørt noe så dustete? Her har skoler tatt imot oppgaver over nettet i mange år og nå må jeg da altså først printe 3 eksemplarer á 13 sider, stifte de sammen og sende de rekomandert til Oslo. Blir helt varm bare jeg tenker på det...
Ja, også fikk jeg take away fra Kroathai i dag. Som var sånn passe.
Ja, det var min helg. Har du hatt en fin helg? Har du sett fremmede damers stringtruser? Har du spist studentmat eller drukket dyr vin? Kanskje du har gjort noe annet spennende?
Etiketter:
Anmeldelser,
Diverse,
Eksamen,
Fjas,
Gode drikker,
Helgeliv,
Mat,
Mat- og Drikkesteder,
Studier,
Venner,
Vin
onsdag, april 13, 2011
Gul og GOD!
Det har blitt mye vininnlegg i det siste, men det må nesten bare tas etterhvert som en kommer til opplevelsene.
I dag er det en HVITvin som står i fokus. Det har stort sett vært de røde som har fått oppmerksomhet hos meg, men så er nå Amarone fryktelig godt da! :)
Men det var kveldens gjest også. Han lå stille og rolig i kjøleskapet mitt. Gjorde egentlig ingen fortred. Ikke en gang spinaten klaget på denne naboen. Og som alle vet så pleier Herr Spinat være noe "spesiell".
Men i dag måtte han til pers. Den søte lille mannen det er snakk om i dag kan du se over. Deilig gullgul, syrlig, lime, fruktig og en helt masse fine ting som jeg ikke klarer å beskrive.
Tror jeg nøyer meg med å si GOD! :D
P.S. Det er dag 3 av sukkerfri uke. Det gå bra, men så er ikke i dag første dag jeg har spist en HEL paprika som snacks på kveldingen... ;) Takk til Mamman som har gitt meg rare matvaner! :D
I dag er det en HVITvin som står i fokus. Det har stort sett vært de røde som har fått oppmerksomhet hos meg, men så er nå Amarone fryktelig godt da! :)
Men det var kveldens gjest også. Han lå stille og rolig i kjøleskapet mitt. Gjorde egentlig ingen fortred. Ikke en gang spinaten klaget på denne naboen. Og som alle vet så pleier Herr Spinat være noe "spesiell".
Men i dag måtte han til pers. Den søte lille mannen det er snakk om i dag kan du se over. Deilig gullgul, syrlig, lime, fruktig og en helt masse fine ting som jeg ikke klarer å beskrive.
Tror jeg nøyer meg med å si GOD! :D
P.S. Det er dag 3 av sukkerfri uke. Det gå bra, men så er ikke i dag første dag jeg har spist en HEL paprika som snacks på kveldingen... ;) Takk til Mamman som har gitt meg rare matvaner! :D
søndag, april 10, 2011
Søndagskaffen!
Deilig, mørkbrent, hjemmebrygget, melkeskum og sjokoladetrø. Mmmmmmm!
Hvordan ser søndagskaffen din ut?
lørdag, april 09, 2011
Fredag og ny favorittvin!
Det var fredag i går. Litt ut på ettermiddagen ble det avtalt at jeg skulle møte en venn til middag. Sushi stod på menyen på Nama. Der fikk vi en litt for søt Cloudy Bay Sauvignon Blanc. Ikke SÅ god til sushi, men veldig bra til desserten. ;)
Under middagen ble det avtalt at det skulle drikkes litt mer vin. Egentlig en veldig vanlig fredagsutvikling, men det hindrer jo ikke at det ble veldig koselig. :D Turen gikk videre til Pergola Mat & Vinbar. De har verdens vanskeligste vinkaraffel, men mye god vin og litt småmat å spise til også.
Der fikk vi først en veldig passende amarone. Da jeg ble spurt hva jeg ville ha var alt jeg klarte å prestere; "Plomme!". Modifisert da til "redusert plommesaus" etterhvert. En kan ikke alltid være like veltalende sant? K kom tilbake med flasken som du ser under. Veldig god!
Utover kvelden dukket det opp noen flere venner og i tillegg fant jeg en ny favorittvin. Myk, rund, vanilje, lær og solstikkbær (vi klarte ikke å bli enige om det var umoden solbær, stikkelsbær eller rips inni der).
Jeg må selvsagt innrømme at vi trolig drakk vinen i feil rekkefølge, men slikt kan en jo ikke vite når en ikke er ekspert. Vi nyter så godt vi kan vi! :D
Takker til K, K, H, JH og R for fin kveld!
Nå gjenstår det å se hva dagen og kvelden bringer av aktiviteter, men før det skal det nytes frokost! Hmmmm, eggerøre tror jeg!
Håper dere får en fin helg alle sammen!
Under middagen ble det avtalt at det skulle drikkes litt mer vin. Egentlig en veldig vanlig fredagsutvikling, men det hindrer jo ikke at det ble veldig koselig. :D Turen gikk videre til Pergola Mat & Vinbar. De har verdens vanskeligste vinkaraffel, men mye god vin og litt småmat å spise til også.
Der fikk vi først en veldig passende amarone. Da jeg ble spurt hva jeg ville ha var alt jeg klarte å prestere; "Plomme!". Modifisert da til "redusert plommesaus" etterhvert. En kan ikke alltid være like veltalende sant? K kom tilbake med flasken som du ser under. Veldig god!
Utover kvelden dukket det opp noen flere venner og i tillegg fant jeg en ny favorittvin. Myk, rund, vanilje, lær og solstikkbær (vi klarte ikke å bli enige om det var umoden solbær, stikkelsbær eller rips inni der).
Helt klart en som kan drikkes igjen!
Jeg må selvsagt innrømme at vi trolig drakk vinen i feil rekkefølge, men slikt kan en jo ikke vite når en ikke er ekspert. Vi nyter så godt vi kan vi! :D
Takker til K, K, H, JH og R for fin kveld!
Nå gjenstår det å se hva dagen og kvelden bringer av aktiviteter, men før det skal det nytes frokost! Hmmmm, eggerøre tror jeg!
Håper dere får en fin helg alle sammen!
søndag, januar 23, 2011
Helga som gikk...
Denne helga har forsvunnet litt ut i ingenting. Det hele begynte veldig bra med middag og noen øl på Naboen sammen med en venninne. Fikk deilige kjøttboller og nydelig Nøgne Ø Blond.
Kvelden vandret deretter videre og vi fikk flere øl og mye godt selskap. Så langt var helgen superfin den. Men så kom lørdag morgen. En er ikke i form og først så trodde jeg jo at jeg bare var litt fyllesyk, men når det da ikke gikk over utover dagen så innså jeg at her hadde jeg trukket imunforsvaret for langt. Såh... syk igjen. Sofa hele resten av helga, men noen lyspunkt har det jo vært da.
Jeg har øst på med usunne greier som snop (stjernemix fra Haribo) og potetgull. Jeg har også prøvd å veie opp med klementiner og te uten søtning. Te uten noen form for søtning er en deilig selvoppofrende kos.
Og så middag da. Enkelt nok til at en sykling som meg kan fikse det uten problemer og også veldig tilfredsstillende.
I dag ble det stekt svinekotelett med veldig frisk og god salat. Koteletten krydres bare med salt og pepper og stekes i stekepanne. Mens den steker river du en hjertesalat i biter, deler 1/3 agurk i store biter, skjører snackspaprika i ringer og deler cherrytomater i passende båter. Bland det hele i en skål og tilsett ca 1/2 spiseskje sitronolje over. Dryss på litt hakket vårløk, en klype salt og en klype nykvernet pepper.
Oljen fikk jeg som takk for kattepassing av en kollega i fjor sommer. Den har litt begrenset bruksområde, men til helt enkle salater er den veldig god. Også god til skalldyr.
Til dessert i dag fikk jeg en hel kopp med frosne bær. :) Det er noe av det beste jeg vet. Skulle bare ønske de hadde droppet å bjørnebærene. De er rett og slett ikke særlig gode når de er frosne.
Håper dere alle koser dere så godt som dere kan nå i helgens siste timer. Det er vel omtrent nå søndagsdepresjonen siger innover de fleste. Da hjelper det med en diger tekopp og en liten sjokoladebit..... ;)
Kvelden vandret deretter videre og vi fikk flere øl og mye godt selskap. Så langt var helgen superfin den. Men så kom lørdag morgen. En er ikke i form og først så trodde jeg jo at jeg bare var litt fyllesyk, men når det da ikke gikk over utover dagen så innså jeg at her hadde jeg trukket imunforsvaret for langt. Såh... syk igjen. Sofa hele resten av helga, men noen lyspunkt har det jo vært da.
Jeg har øst på med usunne greier som snop (stjernemix fra Haribo) og potetgull. Jeg har også prøvd å veie opp med klementiner og te uten søtning. Te uten noen form for søtning er en deilig selvoppofrende kos.
Og så middag da. Enkelt nok til at en sykling som meg kan fikse det uten problemer og også veldig tilfredsstillende.
I dag ble det stekt svinekotelett med veldig frisk og god salat. Koteletten krydres bare med salt og pepper og stekes i stekepanne. Mens den steker river du en hjertesalat i biter, deler 1/3 agurk i store biter, skjører snackspaprika i ringer og deler cherrytomater i passende båter. Bland det hele i en skål og tilsett ca 1/2 spiseskje sitronolje over. Dryss på litt hakket vårløk, en klype salt og en klype nykvernet pepper.
Oljen fikk jeg som takk for kattepassing av en kollega i fjor sommer. Den har litt begrenset bruksområde, men til helt enkle salater er den veldig god. Også god til skalldyr.
Til dessert i dag fikk jeg en hel kopp med frosne bær. :) Det er noe av det beste jeg vet. Skulle bare ønske de hadde droppet å bjørnebærene. De er rett og slett ikke særlig gode når de er frosne.
Håper dere alle koser dere så godt som dere kan nå i helgens siste timer. Det er vel omtrent nå søndagsdepresjonen siger innover de fleste. Da hjelper det med en diger tekopp og en liten sjokoladebit..... ;)
lørdag, januar 15, 2011
Varm melk med honning + +
Jeg er glad i kjerringråd. Det er ikke alltid jeg tror noe på de, men de er ofte fornøyelige å lese og noen har psykologisk effekt om de ikke egentlig hjelper. Jeg dropper derfor innimellom innom denne siden. Der står det mye rart og mange råd, men det beste er egentlig kommentarene til alle de som har prøvd de ut.
Vond hals har plaget meg litt ekstra den siste uka og jeg tenkte jeg skulle prøve ut et gammelt kjerringråd mot akkurat dette. Siden det er kveld og det ikke ville være dumt å få seg en god natts søvn på toppen så tenkte jeg at varm melk med honning måtte være perfekt.
Jeg syns egentlig at den helt enkle melk + honning kombinasjonen er litt kjedelig. Jeg tilsetter derfor litt ekstra i min melk slik at den blir litt mer spennende.
Til en stor kopp trenger du:
Varm opp melken i en liten kasserolle. Rør ut honning og kanel. Når melken når kokepunktet tar du den av varmen. Tøm melken oppi favorittkoppen og riv litt hvit sjokolade over. Nyt!
Det er jo selvsagt honningen i dette brygget som skal hjelpe mot vond hals. Honning skal også kunne hjelpe mot en masse andre ting. Alt fra hemoroider og kviser til brannsår, slanking, helvetesild og pollenallergi så vidt jeg har sett. Det er vel den antiseptiske effekten det går på i de fleste tilfeller. Det skal visst også fungere bra på sår.
Honning har vi mennesker brydd oss om veldig lenge. Den eldste honningen vi har funnet var ca 3 500 år gammel. Egypterene visste å kose seg de også. :)
Med så mange gode argumenter så er det bare å finne frem den gule boksen i skapet. Putt honning både i mat og drikke, men ikke gi det til barn under ett år.
Vond hals har plaget meg litt ekstra den siste uka og jeg tenkte jeg skulle prøve ut et gammelt kjerringråd mot akkurat dette. Siden det er kveld og det ikke ville være dumt å få seg en god natts søvn på toppen så tenkte jeg at varm melk med honning måtte være perfekt.
Jeg syns egentlig at den helt enkle melk + honning kombinasjonen er litt kjedelig. Jeg tilsetter derfor litt ekstra i min melk slik at den blir litt mer spennende.
Til en stor kopp trenger du:
- ca 3 dl melk
- 1 ss honning
- 1/2 ts kanel
- 1/2 rute hvit sjokolade
Varm opp melken i en liten kasserolle. Rør ut honning og kanel. Når melken når kokepunktet tar du den av varmen. Tøm melken oppi favorittkoppen og riv litt hvit sjokolade over. Nyt!
Det er jo selvsagt honningen i dette brygget som skal hjelpe mot vond hals. Honning skal også kunne hjelpe mot en masse andre ting. Alt fra hemoroider og kviser til brannsår, slanking, helvetesild og pollenallergi så vidt jeg har sett. Det er vel den antiseptiske effekten det går på i de fleste tilfeller. Det skal visst også fungere bra på sår.
Honning har vi mennesker brydd oss om veldig lenge. Den eldste honningen vi har funnet var ca 3 500 år gammel. Egypterene visste å kose seg de også. :)
Med så mange gode argumenter så er det bare å finne frem den gule boksen i skapet. Putt honning både i mat og drikke, men ikke gi det til barn under ett år.
onsdag, desember 22, 2010
Campagnen er i hus!
![]() |
| Bildet er lånt fra Champagnegallery.com |
I dag har jeg gjort forsøk på å ha flere avtaler (gikk ikke helt slik det var planlagt), levert og fått de siste julegavene og ikke minst så har jeg har fikset champagne til nyttårsaften! :)
I år falt valget på Launois Grand Cru. Valg og valg... Litt tilfeldig rett og slett fordi polet var helt rensket for den jeg egentlig skulle ha. Den snille damen på polet anbefalte denne som et godt alternativ. Kjenner jeg gleder meg allerede!
Nå fordrives kvelden med de siste forberedelsene mens Brandi Carlile spilles HØYT!
I morgen trekker jeg sørover og hjem til mor. Dette blir bra!
God jul alle sammen! Håper dere alle får det dere ønsker dere og at neste år blir enda bedre enn det dette var!
Abonner på:
Innlegg (Atom)





















