Siven tar en lengre pause.

Jeg har startet annet skriveprosjekt under nytt navn. Der skriver jeg anonymt, så jeg kommer ikke til å dele link. I am around! ;)

Ville bare si tusen takk(!) til alle dere som har kommet innom tidligere og som fremdeles stikker hoder inn for å si hei.

Kanskje kommer jeg tilbake til Siven, men kanskje ikke.

Sender dere en klem!

Jeg har vunnet!!

Rett før jul så klarer jeg altså å vinne SUPER premie fra Ladybirds nest!

Se alt det fine som kom i pakke til meg! Jeg er jo en sminkeguri så dette er jo bare helt konge! Jeg gleder meg spesielt til å prøve øyenskyggene, men er litt usikker på hva jeg skal bruke glitter-eyeliner til... Jeg får tenke ut noe lurt.

Det blir eksprimentering i romjula altså!

Tusen takk igjen Ladybird!

Oreokuler

Jada, jeg hiver meg på bølgen jeg. Har sett oppskrift på disse over alt i det siste og til slutt klarte jeg ikke motstå fristelsen lenger! De ser jo bare SÅ gode ut! Og hvis de ser gode ut så kan jeg love deg at de smaker ENDA bedre!

Du trenger: (Blir 20 - 25 kuler)

• 200 gram naturell kremost (jeg brukte philadelphia)
• 15 - 20 oreokjeks
• 200 - 250 gram kokesjokolade (så mørk som du liker - jeg brukte 55 % og syns det fungerte fint)
• Pynt: Sjokoladestrø, smeltet hvit sjokolade, hakkede nøtter osv osv.

Slik gjør du:

Lag støv av oreokjeksene i en foodprosessor. Hvis du har en del innebygget aggresjon så kan knusing selvsagt gjøres for hånd med dobbel pose og en kjevle, men sørg for at det ikke er store biter igjen.

Bland oreostøvet med kremosten. Jeg gjorde dette for hånd, men hvis du har egnet maskin så bruker du den.

Her sier de fleste oppskriftene at du skal rulle kuler av deigen med en gang. Jeg vil anbefale at du setter deigen i kjøleskapet ca 15 - 30 minutter. Da blir det MYE enklere å lage fine kuler. Lag kulene litt mindre enn du først tenker - sjokoladetrekket bygger en del det også.

Noen foretrekker skje, andre bare hendene - jeg går alltid for latekshansker. 

Når du har laget kuler av hele deigen og lagt disse på bakepapir så settes de i kjøleskap 4 - 5 timer (over natten er best) eller i frysen i 2 - 3 timer.

Når kulene er skikkelig harde så smelter du kokesjokoladen over vannbad. Dypp kulene raskt i sjokoladen og legg de tilbake på bakepapiret eller i fine konfektformer.

 

Pynt: Bruker du sjokoladestrø så må dette på med en gang - mens sjokoladen rennende. Vil du bruke hvit sjokolade så må dette gjøres etter at kokesjokoladen er stivnet.

Oppbevares i kjølig i tett boks. Perfekt til å snike av i løpet av julen!

Tiden går...

Husker dere denne?

Som jeg skrev om her. 

I sin spede grønne begynnelse. Lovende, men hadde ikke bevist at det skulle bli noe av ham enda.

Veeel tiden har gått og varmeovnene er kommet på i det ufikse Sivenhjemmet. Den grønne spire har bevist at han hadde en hel MASSE å komme med.

Den er blitt så fin atte!

P.S. Legg merke til den hvite bakgrunnen....for kontrast.

Ugler - nei ikke i mosen

Selv om jeg stort sett leser mest blogger med tekst og skikkelig innhold så hender det at jeg leser sånne moteblogger. Jeg er ikke så flink til dette med klær, men jeg er ganske opptatt av smykker. I det siste har det vært mye snakk om ugler. Det har vært vist frem uglesmykker, ugleøredobber og ugleringer. Jeg har syns at alle sammen var skikkelig stygge! Jeg har ikke likt en eneste en av de og har vel uttrykt det noen ganger.

Men her om dagen så falt jeg for en ugle jeg også...:

Den er så fin! :D