søndag, august 26, 2012

Hva har jeg gjort siden sist?


Jeg er i live!

Jeg har hatt en pause herfra siden i januar og dette er ikke noe ny start egentlig. Jeg ville bare sjekke inn. Er det noen her etter så lang tid? Hvordan går det med dere der ute?

Legger ved et lite bilderas som viser utdrag av hva jeg har drevet med siden sist.

Fikk servert deilig middag på nyttårsaften!

Deilig drikke har det også blitt!

Vandret kveldsturer i Bergen by.

Varmet meg under deilig ullpledd.

Brudekjolekjøping med T.

Småfull på cocktailparty.

Fått nye venner på akvariet.

Jeg har spist IS! Selv om det veldig sjeldent har vært varmt nok, eller sol nok til å gjøre det med bare gode følelser. Jeg antar gåsehud er en kostnad en kan bære.

I København er de flink med brunsj.

Og spennende butikker.


Inget år uten snop! Dette snopet hentet jeg i Stockholm.

Jeg spiser fremdeles burger, innimellom.

Jeg har blitt 30!

Det feiret vi med stil!

Litt studier.

Litt andre bøker.

Regnvåte konserter. Først Lenny Kravitz.

Og så Kent!

Har fått meg en ny hobby!

*Galaxy-negler
Watermarble

Graffiti
Polkadott
Jeg har vært på ferie!

Få ferie har en 2 timers lunsjer...

Ser på menn med sekkepiper.

Går på matfestival.

Og ser på uferdige monumenter.

Etter ferien ventet det ny sofa hjemme. Den skal jeg utnytte på det groveste!

Kort oppsummert så koser jeg meg! Det har ikke vært det beste året, men det har virkelig ikke vært det verste heller.

Håper det fortsetter sånn. Håper dere har det bra. Kanskje sees vi oftere fra nå av, kanskje ikke.

mandag, januar 23, 2012

Siven tar en lengre pause.

Jeg har startet annet skriveprosjekt under nytt navn. Der skriver jeg anonymt, så jeg kommer ikke til å dele link. I am around! ;)

Ville bare si tusen takk(!) til alle dere som har kommet innom tidligere og som fremdeles stikker hoder inn for å si hei.

Kanskje kommer jeg tilbake til Siven, men kanskje ikke.

Sender dere en klem!

torsdag, desember 22, 2011

Jeg har vunnet!!

Rett før jul så klarer jeg altså å vinne SUPER premie fra Ladybirds nest!


Se alt det fine som kom i pakke til meg! Jeg er jo en sminkeguri så dette er jo bare helt konge! Jeg gleder meg spesielt til å prøve øyenskyggene, men er litt usikker på hva jeg skal bruke glitter-eyeliner til... Jeg får tenke ut noe lurt.

Det blir eksprimentering i romjula altså!

Tusen takk igjen Ladybird!

tirsdag, desember 20, 2011

Oreokuler

Jada, jeg hiver meg på bølgen jeg. Har sett oppskrift på disse over alt i det siste og til slutt klarte jeg ikke motstå fristelsen lenger! De ser jo bare SÅ gode ut! Og hvis de ser gode ut så kan jeg love deg at de smaker ENDA bedre!

Du trenger: (Blir 20 - 25 kuler)

  • 200 gram naturell kremost (jeg brukte philadelphia)
  • 15 - 20 oreokjeks
  • 200 - 250 gram kokesjokolade (så mørk som du liker - jeg brukte 55 % og syns det fungerte fint)
  • Pynt: Sjokoladestrø, smeltet hvit sjokolade, hakkede nøtter osv osv.

Slik gjør du:

Lag støv av oreokjeksene i en foodprosessor. Hvis du har en del innebygget aggresjon så kan knusing selvsagt gjøres for hånd med dobbel pose og en kjevle, men sørg for at det ikke er store biter igjen.

Bland oreostøvet med kremosten. Jeg gjorde dette for hånd, men hvis du har egnet maskin så bruker du den.

Her sier de fleste oppskriftene at du skal rulle kuler av deigen med en gang. Jeg vil anbefale at du setter deigen i kjøleskapet ca 15 - 30 minutter. Da blir det MYE enklere å lage fine kuler. Lag kulene litt mindre enn du først tenker - sjokoladetrekket bygger en del det også.

Noen foretrekker skje, andre bare hendene - jeg går alltid for latekshansker. 

Når du har laget kuler av hele deigen og lagt disse på bakepapir så settes de i kjøleskap 4 - 5 timer (over natten er best) eller i frysen i 2 - 3 timer.

Når kulene er skikkelig harde så smelter du kokesjokoladen over vannbad. Dypp kulene raskt i sjokoladen og legg de tilbake på bakepapiret eller i fine konfektformer.

 


Pynt: Bruker du sjokoladestrø så må dette på med en gang - mens sjokoladen rennende. Vil du bruke hvit sjokolade så må dette gjøres etter at kokesjokoladen er stivnet.

Oppbevares i kjølig i tett boks. Perfekt til å snike av i løpet av julen!

søndag, november 27, 2011

Tiden går...

Husker dere denne?


Som jeg skrev om her
I sin spede grønne begynnelse. Lovende, men hadde ikke bevist at det skulle bli noe av ham enda.

Veeel tiden har gått og varmeovnene er kommet på i det ufikse Sivenhjemmet. Den grønne spire har bevist at han hadde en hel MASSE å komme med.


Den er blitt så fin atte!

P.S. Legg merke til den hvite bakgrunnen....for kontrast.